- Vroegere bierhandelaar Distri Drinks
- Actief gepensioneerde
- Trotse grootvader
“Als geëngageerd gepensioneerde wil ik mij graag inzetten voor een warm en leefbaar Sint-Truiden waar elke Truienaar zich veilig en thuis voelt.” - Gilbert Matthijs
“Gilbert is echt een man van het volk. Als vroeger bierhandelaar vind je hem dan ook nog altijd vaak terug in een van onze Truiense kroegen. Hij weet als geen ander wat er leeft in onze stad en is je stem absoluut waard.” - Günther Dauw (lijsttrekker)